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快法务-长沙今夏第一波小龙虾攻略地图,请注意查收!

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夏天来啦,长沙的夏天必备有必要是小龙虾呀!五一期间,有必要小龙虾服侍!

所以今日辣妹就选了几家本年超火的小龙虾馆,来给我们好好说道说道本年榜首顿小龙虾,那可不得好好组织~


瞿记岳阳虾尾


提到夜宵,小龙虾霸占着喜辣的长沙人们,浓墨重彩的夜生活,小龙虾配酒便是整个夏天夜晚最美好的舌尖回忆。



而提到小龙虾,瞿记岳阳虾尾可算得上扛把子等级的存在。


老板阿涛早年间做学徒,后来自己去岳阳学习卤虾,误打误撞做上了夜宵生意。



2013年开了榜首家夜宵摊子,便是现在的瞿记岳阳虾尾大塘总店,生意火爆每天都川流不息。



作为敞开今夏的榜首顿小龙虾,肯定要来不一样的!瞿记的虾悉数来自湖北,不同的做法和口味都是由不同的虾完结!



每天新鲜到店,确保每一个都是活蹦乱跳的才干下锅,个个生龙活虎!


每天下午两点半开端预备,挑虾、洗虾、备菜悉数要在五点经营前完结,每一环节都十分考究,口味更是拿捏的适当精准。



小龙虾的做法形形色色,凑齐了便是一桌全虾宴,刚一进场就令人瞠目,这样霸气的进场当然是手机先吃!



满满一大桌,六种口味,卤虾、油爆虾、口味虾、蒸虾、油焖虾、瞿记虾尾,不同口味的虾完美呈现在眼前,你所想的这儿都能满意你!



 卤虾 

作为这儿的人气王,卤虾肯定让你一秒就爱上!选用个头较小外壳稍软的青虾,一嗦便脱壳!



好吃的隐秘当然藏在时刻的回忆中,卤虾的做法十分耗时,提早12小时要把卤水做好,而熬一锅汤则又要用上8个小时。



卤水提早做可是虾肯定是每日最新鲜的,炸后再卤上三五分钟,秘制的卤虾便完结了,由于壳软所以愈加入味。



吸饱了卤汁的虾一口咬下去,汁水在口中爆开,真实叫人流连,这么好吃的虾一口就能吸上一个,比拼手速的时分到了!当然是手慢无!



温馨提示要确保最新鲜的卤虾,只需夏天才干吃到哦~


 瞿记虾尾 


别看虾尾的个头偏小,一口嗦掉全都是虾肉,肉质新鲜扎实,连虾壳都舔了好几遍!


 油爆虾 


油爆保留了虾的原汁原味,沾上秘制的酱料,酸辣十足,带有淡淡蒜香味的酱料立刻唤醒味蕾,连吃几个都不行!



还有蒸虾油焖虾等各种让人骑虎难下的虾类,辣妹只想对你们说一句话:盘它!



店名:瞿记岳阳虾尾

人均:95元

经营时刻:周一至周日17:00-02:30



红灯笼


吹着江风,吃着宵夜,看着美景,这样的惬意只需在渔人码头才干满意。


在渔人码头,有一家红灯笼餐厅,占有渔人码头中心,具有最好的观景方位。



与一般宵夜店不同,老板拿出一整间铺面做成通透的明档厨房,新鲜洁净看得见!当街放着当日的新鲜卤虾,臭豆腐、糖油粑粑等小吃,烧烤从不拿冰冻制品,都是现切现腌的岳阳口味。




这儿做小龙虾的师傅现已做了十几年了,对出品天然有必定的把控。



好厨天然要好虾才配的上,这些高颜值的龙虾都是大青,只只都通过精挑细选,生猛得很!



还没正式迎来龙虾季却也挑不出几只发育不全的幼虾,每一只都个头丰满铠甲坚固,似乎可以感受到下锅前它的大钳子还在奋力挥舞着。


 红灯快法务-长沙今夏第一波小龙虾攻略地图,请注意查收!笼火焰干爆虾 


吃小龙虾吗?带火焰的那种!红灯笼火焰口味虾是店里的头牌必点,也是长沙仅有首创的火焰干爆虾!



厨师可是做小龙虾的“内行”了,入味、火候、爆香、辣爽... 每一个环节都把握得刚刚好。



小龙虾在“出生入死”中承受洗礼,从暗红转自艳红,快速翻炒后整个厨房都是小龙虾的鲜香。



红灯笼火焰干爆虾选用的辣椒都是四川那儿的上等好货,辣而不燥,浓浓辣意合座窜,还没尝到就开端吞口水了!



霸气的红灯笼干爆虾上桌必定要有典礼感,火焰进入龙虾的每一寸肉中,抖音朋友圈的刷屏利器!



鲜香麻辣中依旧保留着小龙虾的新鲜口感,让人意犹未尽!辛辣和鲜香结合一口一个,几乎停不下来!嗜辣星人必点!


 亿口香卤虾 


小龙虾即便天生丽质,但吃货都懂一锅秘制汤汁才判别小龙虾是否自带特点,独具一格。



卤虾的的卤水精选几十种秘制香料,许多香料都是从成都进过来的,肯定的地道!



虾壳薄剥起来很简单,而且壳十分脆,剥的时分都可以听到咔兹咔兹的声响。



色泽艳丽的卤虾带着一种引诱的香气,虾肉嫩中带Q弹,每一只嗦起来都有沁过卤水之后的嫩滑鲜香的口感,口味真的一级棒!



尽管还没到小龙虾最肥的时分。但肉质真的很扎实!感人!吃了榜首口就停不下来,再来个几斤通姐毫无问题!



假如你是一大桌人来吃虾,还可以点这款在抖音爆火的霸气龙虾拼盘!整整6种口味,剥虾剥到你手酸!



店名:红灯笼

地址:潇湘北路渔人码头负一楼临江商业1004号

经营时刻:16:00开端经营



五溪红小子-虾蟹馆


五溪红小子民间小龙虾,是一个做虾超级专业的主题餐饮店!不赶忙pick一下?



惧怕食材不新鲜,虾子不生动?那自己挑呗~


店内自带超大选虾池,里边的虾满是活蹦乱跳耀武扬威的,勾的你再也挪不开脚步!



每只小龙虾的巨细长度基根本共同,每拿起一只都可以感受到它的满满内涵,刻不容缓的搓搓小手等候投喂!



抓在手上都是满满的引诱有没有,感觉盯着这一大盆小龙虾都是视觉上的享用,而且只需你有耐性,虾钳都是超级甘旨!



Q弹的虾肉塞进嘴巴里的那一刻,感觉可以开端蹦迪了!



一口一个几乎不要太爽!横竖每一只都开了背,一只虾几秒搞定~



小姐姐不高兴了怎么办?那就请她吃【虾葫芦】呗~把你的虾我的虾串一串,串一个虾葫芦降服你的心!



除了虾,连里边的配菜都是可以让人抢着吃的那种存在,黄瓜也特别入味,和辣妹独爱的拍黄瓜有的一比!



对长沙来说,又能吃虾又能看江景的当地,估量也只需这视界最好了。



辣妹心里真的想告知各位长沙伢子,真滴要到国里来啊光头强开挖掘机!



渔人码头店

店址:潇湘北路1088号渔人码头21栋沿江首层1091-1093号

经营时刻:17:00-02:00


解放西路店

店址:长沙市天心区三兴街永安宝苑一楼106号



虾铺


长沙人的夜晚,没有什么是一顿小龙虾不能解决的!香辣虾说的津津乐道,卤虾有必要也要提上名来说道说道~



这家店被众多吃货称为必去宵夜根据地,地处坡子街地理方位快法务-长沙今夏第一波小龙虾攻略地图,请注意查收!优胜。


由于老板自己便是小龙虾爱好者,所以用心做虾用爱吃虾,有必要打卡!



秘制卤虾是虾恰的快法务-长沙今夏第一波小龙虾攻略地图,请注意查收!一大特征,,个大肥美的龙虾通过卤制后浓郁入味,因其考究冷吃更出味,所以一般要放凉一瞬间再剥壳食用。



几小时的卤煮,秘制的卤水会彻底进入到虾肉,十分入味。



用来做卤虾的小龙虾,体型很max!腮白、壳薄、肉弹,看得人口水众多~



揭开虾头壳吸吮虾黄,卤水的滋味深化其间,香味浓郁。



虾肉的每一条细纹中充满了油香和卤汁,薇薇的麻辣点着胃口,再来一盆都可以!



约上三五老友,一同搓一顿虾子,肯定是值得等待的夏天小确幸~



店名:0731虾铺

地址:天心区三王街13号坡子街美食广场

经营时刻:17:00-23:00


...

未完待续

其实辣妹别的还有超多龙虾好店

可是留个悬念

下一波更惊喜呀~